“罂粟壳太扎眼了，现在都改成罂粟壳粉了。” 百大·周谷堆水果交易中心某调料店店主告诉记者，如果卖整个的罂粟壳，识货的人一眼就能认出来，风险较大。现在为了躲避检查，大家都是磨成粉，或者直接购买现成的罂粟粉进行添加，一般很难察觉。

“每家配方大同小异 只是含量不同”

“放点这东西，主要是口感好一点，吃了不拉肚子。”周谷堆路冻品干调批发市场某调料店店主介绍，一般火锅店、龙虾店买得比较多。至于增加回头客，其实更多的是店家的心理作用。

在查看、品尝过记者提供的“特殊调料”样品后，百大·周谷堆水果交易中心某调料店店主告诉记者，这些“特殊调料”里都含有罂粟壳的成分。

“每家配方大同小异，只是含量不同。”该店主告诉记者，之所以每家调料的效果不同，是因为罂粟壳粉的比例不同导致的。

在得知记者想要购买高含量的罂粟壳粉后，该店主随即拿出一袋名叫“美味粉”的调料。

“这就是罂粟壳粉，如果想要效果好点，就多放点。”在店主的展示下，记者发现，这袋调料的封面上，正是罂粟花和罂粟果。

店主表示，如果记者想要，可以帮忙进行调配，但这个袋子不能拿走，以免惹上麻烦。

“这东西卖得特别好，一天能卖四五袋。”指着角落里空包装袋，店主告诉记者，自己调配的调料不易察觉，效果也比较好。

危害：长期食用可能致命

罂粟，是制作鸦片的原料。罂粟壳属于成熟的罂粟果去掉籽后留下的部分，含有吗啡、可待因等30多种生物碱。由于含有多种具有镇静作用的药用成分，罂粟被广泛的应用于医药行业，但是因为它含有丰富的生物碱，食用会让人成瘾，对人体的伤害很大，所以早在2008年，罂粟壳就被列为非食用物质，禁止在食品中添加。

为何调料里屡现罂粟壳身影?一位知情人士透露，一些不法摊主往往将罂粟壳碾成粉末，随后将其添加进其他调料品中，普通人仅凭肉眼，往往很难发现其中的违禁成分。

记者查询得知，割过鸦片汁的罂粟果，往往还会残留约0.2%的吗啡。一旦加入食物中，残存的吗啡等生物碱便开始溶解，随食物进入人体。虽然，罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，对吸毒者不起作用，但对于从未接触过毒品，且比较敏感的人而言，却有一定影响。