就牛扒来说，19元的牛扒，是不可能和100多元的牛扒相提并论的。牛扒是否是进口货、分量是否足量、是否够新鲜等等，往往价格高低都对应着品质。

　　因此，对消费者而言，团购一定要理性消费，期望值不能太高。

　　团购客人

　　商家会标暗记

　　提醒

　　“这两年，团购在武汉已经做烂了，”江月明表示，团购虽然给消费者带来了实惠和便宜，但在菜品质量上有所下降，这是事实。

　　他曾乔扮食客，考察团购的西餐牛扒质量，结果发现商家要么在分量上，要么在品质上，做一些“变通”。

　　有个行业潜规则：一般团购客人要事前预约，对于团购客人来说，你进店服务员登记下单时，或明或暗都要做标记，以通知厨房，下什么材料，分量多少，这也算是行业潜规则之一。他曾经尝试品尝过“78元的香辣虾优惠价36元”的团购，结果发现，邻桌就坐着零售客人。别人面前是一堆盘，他的分量要少得多。此外，虾子鲜活程度导致价格差别很大，这方面商家也会酌减成本。

　　一般来说，只有真正生意好的名店，出于长远品牌考虑，才不屑降低品质做团购。