新安热线合肥新闻摘，由于受禽流感事件的影响，近日合肥禽肉及猪肉销量普遍下跌。据周谷堆农产品批发市场信息中心数据显示，上周速冻禽肉价格普遍降幅5角/斤左右，猪肉销量环比春节旺季时下降40%。与此同时，鱼类作为禽肉猪肉的替代品，销量猛增，部分淡水鱼因供不应求，价格每斤涨幅2元左右。

　　据周谷堆农产品批发市场信息检测中心数据显示，上周鸡蛋、速冻鸡鸭禽肉类价格目前价格降幅为1-5角/斤，周销量同比略有下降。白条猪肉价格目前是7.4元每斤，已经连续一个多月处于下跌，累计降幅近4成。

　　由于近期国际卫生组织发表声明，称不排除猪肉中含有禽流感病毒，上周周谷堆市场内猪肉销量下跌明显，相比于春节期间，降幅超40%。

　　禽流感期间，合肥市民普遍用淡水鱼取代禽肉及猪肉。据周谷堆农产品批发市场信息中心检测数据显示，上周鱼类销售成交额达到200吨，已接近历史最高水平。其中，鲫鱼、鲶鱼、鳙鱼等常见淡水鱼由于供不应求，淡水鱼类价格上涨明显，平均每斤上涨2元左右，涨幅近2成。