年夜饭限制最低消费菜单引争议(资料图)
新安热线摘 因眼下“光盘行动”反浪费之风的盛行,各种宴请与聚餐都有所收敛。而随着年底年夜饭预订高峰的到来,合肥多数酒店设置最低消费,规定年夜饭菜单,“我想去掉年夜饭套餐中的几道菜,但酒店不允许,套餐价格被限制住了。”合肥市民徐先生苦恼道。
反映:市民求更改年夜饭菜单遭拒
据徐先生介绍,年底他在长江西路新长城酒店订了一个12人包厢,所给的年夜饭套餐最低消费是1600多元。由于其中有一个三口之家的亲戚准备回老家过年,所以,徐先生担心9个人可能吃不完套餐中的20道菜。
“于是,我向酒店提出去掉4道菜,但酒店表示年夜饭套餐都是固定不变的,菜单不可以更改,可以添菜但不能去菜。”徐先生郁闷道,“我总不能把这些菜都打包回家吧?吃不完太浪费了。”
随后,小编咨询了该酒店餐饮部梁经理。梁经理解释称:“年夜饭的菜单都是酒店提前拟定好的,套餐的价格也是统一规定的,顾客当初在预订的时候也看过菜单无异议,所以酒店很难为顾客更改菜单与价格。”
另据梁经理介绍,客人吃年夜饭若不使用包厢和固定的套餐,选择在大厅内点菜吃年夜饭,菜单和价格可由客人自主控制。
与徐先生有同样苦恼的还有市民程小姐,程小姐表示,由于年夜饭是各家亲戚在一起聚餐,孩子比较多。“为了满足大人和孩子们的口味,我们向酒店提议要小份菜,让菜品多样化,但酒店没有答应。”程小姐不解道,“这不是强制性消费吗?”
走访:多家酒店限制年夜饭包厢最低消费
在社会各界都举起反对“舌尖上的浪费”大旗的眼下,老百姓要求年夜饭“减肥”真的有这么难吗?连日来,小编走访了合肥多家中高端酒店欲一探究竟。
“你好,我想预订一个8人的年夜饭包厢,还有吗?”
“晚上的已经没有了,可以预订中午的,最低套餐价格是868元。”
“我能去掉几个大盘菜吗?或者把大份量的改成小份量的,多给我几个菜?”
“年夜饭菜单都是固定的,不能随意更改的,套餐费用也不会减少的。”
在阜阳路与濉溪路交叉口处的金沙大酒店,小编以订年夜饭为由提出的一些要求均遭拒绝。
而在潜山路五星酒店贵宾楼,年夜饭包厢也规定了消费额度。“我们年夜饭推出几种不同的套餐,选择哪种套餐就支付相应的费用,顾客不可以自己更改套餐。”该酒店大堂副经理解释道。
随后,小编走访了省城如同庆楼、最高台等多家中高端酒店,都表示年夜饭菜单难以更改,价格更不能变更。对此,众多市民表示,虽然年夜饭由自己埋单,但为了厉行节约,希望酒店能放开年夜饭菜单,让市民自主选择菜品,并推出小份额多样化菜品,以免大份菜吃不完造成浪费。
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