煮泔水有油脂、剩菜饭,还有筷子、酒瓶盖
几乎每家养猪场的入口处都有一个砖砌的锅灶,铁锅目测直径约两三米的样子。记者随后调查发现,泔水就在锅内,加热后用来喂猪。
一家猪圈外停放着一辆三轮车,车上有几个运泔水的深蓝色塑料桶。猪圈老板正在加热泔水。泔水表面呈现深红色,泔水上浮着一层油脂,水下是剩菜、剩饭,甚至还有筷子、酒瓶盖等物。老板正手持一个水桶,将红油仔细地一勺一勺地舀到桶里,不一会便舀了满满一桶。
“小猪胃肠功能差,不能吃太多的油。”看到记者,老板极力否认是用来制作地沟油。
泔水并没有被煮沸,老板便舀出泔水,拌上其他东西,端进猪圈喂猪了。
“猪棚里有细菌,进去被感染怎么办?”记者表示想要购买几头猪,还没有走进猪圈,便被老板给拦下,多次商量,老板就是不允许记者进入。
记者又来到另外一家猪圈。没想到,猪圈门口,养着四五条大狗,记者越往里面走,狗跟得越近。狂暴的狗吠声一直没停止。这家猪圈外,也支着一口大锅,养猪场的老板们似乎形成了某种默契,就是不让记者进入猪圈查看,而且理由很相似,猪圈里有病菌。
做交易闷在猪场的近20头猪一次性出手
养猪场老板为何不让记者进入猪圈查看?这些泔水猪最终销往何地?
12月17日,记者再次来到这片泔水养猪场,另找了几家养猪场调查。
这家养猪场位于一片鱼塘的北侧,记者提出买猪,老板却提出无猪可卖。猪场外有四五名男子,正在与养猪场的一位女老板商谈。
记者暂不提买猪,跟大家攀谈起来。
通过谈话,记者了解到,这些人是合肥市义城镇人,是当地的杀猪户,到这里正是为了购买生猪,一次就要购买一栏的猪。一栏约有20头猪,一头猪价值约2000元,他们一次交易数万元。
跟着这些老板,记者终于进入了养猪场。里面光线十分黑暗,只有几个灯泡勉强照明。内部的空气根本不流通,这些猪可谓不见天日。
记者看到,养猪场被分为约十栏,每栏中约20头猪。猪栏里的猪浑身沾满粪便,拥挤在一起,嗷嗷大叫。
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