新安热线摘  近日，关于瓜子的质量问题，引起全国关注。本报2月5日报道省质监局公布了全省炒货行业的抽查情况，其中宣城、阜阳等地区8家瓜子企业，被查出了“哈喇瓜子”(即过氧化值不合格)。记者昨天获悉，被曝光企业的大量“哈喇瓜子”已经被召回，今年新一轮的炒货行业抽查也在进行之中。

　　昨天，阜阳市质监局的相关人员告诉记者，当阜阳市两家炒货企业被检测出过氧化值不合格的瓜子后，质监部门立刻对其进行调查、整改，责令两家企业召回市场上流通的“哈喇瓜子”，将库存的“哈喇瓜子”处理完毕，并对两家企业处以6000元罚款。宣城市质监局食品科负责人亦称，对涉事四家企业均采取了召回和处罚措施。

　　“一般抽查结果公布后，被曝光的不合格瓜子企业就会立即进行整改，召回不合格瓜子。”省质监局的相关人员告诉记者，所以市民无需太担心自己会买到被曝光的“哈喇瓜子”。

　　省质监局食品处负责人告诉记者，目前，瓜子质量问题，成为社会关注热点，省质监部门没有放松对瓜子的抽查。“今年我们第一季度的炒货抽查已展开，其中就包含瓜子企业。”这位负责人介绍到，这次行动将抽查全省60组的炒货样品，抽查的都是老百姓关心的问题，如抽查炒货里有没有添加色素、滑石粉、大肠菌群是否合格、有没有变“哈喇”等问题。本次的全省大抽查还在继续进行中，结果将于4月初公布。