此外，聂婷的亲属担心范志珍没有赔偿能力，强烈要求政府先行垫付所有法定赔偿款，并给予经济救济。隆回县政府垫付丧葬费、死亡赔偿金、护理费、精神抚慰金及经济救济6万元，合计497000元。

　　11月9日，隆回县人民政府向法院提起附带民事诉讼，要求范志珍、张露苗赔偿其已垫付的经济损失共计人民币100余万元。

　　法院认为，范志珍、张露苗在承担刑事责任的同时，还应依法承担民事赔偿责任。隆回县政府向聂婷亲属赔偿的497000元中，包括丧葬费、护理费、死亡赔偿金、精神抚慰金和经济救济款等项目。法院认为，其中的死亡赔偿金、精神抚慰金和经济救济款不属附带民事诉讼的赔偿范围，故只支持其垫付的丧葬费17760元和护理费5200元。

　　因过失投放危险物质罪获刑

　　隆回县检察院指控，范志珍、张露苗过失将危险化学品亚硝酸钠当味精加入凉皮中摆摊销售，造成85人中毒，其中一人死亡的严重后果，两被告人的行为均已构成过失投放危险物质罪。

　　法院认为，检方指控罪名成立，范志珍案发后主动到隆回县公安局投案，依法可从轻处罚。张露苗自愿认罪，且两被告人有一幼儿在上幼儿园尚需照顾，对其可从轻处罚。法院一审判处范志珍有期徒刑4年，张露苗有期徒刑8个月。

　　范张二人还被判赔偿附带民事诉讼原告人隆回县人民政府经济损失589851.34元(已付1.2万元)。

　　范志珍、张露苗在法庭上表示了悔意，两人均表示服从判决不上诉。

　　[专家说法]

　　亚硝酸钠只能限量添加在肉制品中

　　中南大学营养与食品卫生学系教授胡敏予表示，亚硝酸钠、亚硝酸钾都是食品添加剂，在限量范围内对人体没有危害，只允许添加在肉制品里，具有护色和防腐的作用。

　　“亚硝酸钠绝对不能添加进奶制品和其他食品里，那是滥用添加剂，是违法的。”她表示，亚硝酸钠并没有让珍珠奶茶保鲜的功能，反而会对人体造成危害。亚硝酸钠中毒的症状为全身皮肤呈现不同程度的青紫，甚至出现呕吐、呼吸困难等，严重的会危及生命。