新安热线摘   1月24日晚，记者在武汉市一些酒店进行了调查，发现餐桌上的铺张浪费现象非常惊人。

　　10人一桌点了21个菜

　　晚上8点左右，在汉口西北湖一家颇具口碑的知名饭店一楼宴会厅，一位上菜员员告诉记者，一家武汉本地企业举办年会，共包下37桌，每桌饭菜(不含酒水)的标准为1188元。记者在宴会厅的前台发现了宴会的菜单，青椒馋嘴蛙、东山羊、基围虾、元贝……一桌10人，每桌21个菜。

　　“在外面请吃饭点少了觉得没面子，点菜的时候就大手大脚，最后干脆就只能多不能少，哪怕最后剩下”。在前台结账的某消费者直言不讳。

　　餐桌上的“剩”宴该怎么处理?“很少一部分客人会要求打包，很多没吃完的饭菜只能白白倒掉”。服务员一边收拾桌子，一边皱着眉头把近乎没动过的卤水拼盘倒进垃圾桶中。

　　整桌菜几乎没动过

　　晚8时许，记者在武汉香港路某高档酒店二楼宴会大厅看到的情况更令人惊心。

　　此时，宴会已接近尾声，工作人员正清理餐桌，从厅内布置看，是个结婚晚宴。只见近百桌上的菜大部分都没有吃完，其中不乏大龙虾等高档食物。其中一桌客人已离开，但整桌的菜几乎没有动过，乍一看好像上好了菜在等客。

　　记者对一位正穿衣服准备离开的宾客说：“这么好的菜没吃完都浪费了。”该宾客叹了口气：“现在请客都喜欢讲排场，不多点点菜好像招呼不周一样，其实我们又能吃多少。”

　　这时，一旁正收拾着的工作人员也过来搭腔：“是啊，我在这里快做一年了，几乎每天都接待这宴那宴的，就没有不剩菜的。”

　　每个盘子有35%-50%剩余

　　下午6时许，记者在汉口亢龙太子酒店西北湖店看到，4家单位的年会在该店同时进行。一楼大厅内，20多张餐桌上围满了聚餐的人们，还有唱歌、跳舞等节目演出，主持人在演出间隙举行抽奖活动。

　　晚8时05分，某单位聚餐结束后，记者看到每个盘子里至少还有35%-50%的剩余，有的餐桌狮子头、清蒸鲈鱼等菜肴几乎未动过。记者问一位服务员：“这些没吃的菜怎么处理?”他一边收拾一边说：“倒掉呗!”记者问他心不心疼，他说：“刚开始挺心疼，现在已经习惯了。”

　　服务员告诉记者，这次的聚餐是按太子最低标准算，不包括酒水，1300元一桌。记者算了笔帐，20多桌需要花去三四万元，加上酒水钱估计会更多。一位不愿透露姓名的酒店经理告诉记者，今年大厅的预订比往年要差，很多行政机关的年会都取消了，但企业的年会还在搞。