同样紧缺的还有食物。村民告诉记者，这顿荤素搭配的饭菜，是各家各户一人拿一点“凑出来”的，过了今天，明天就得再想办法。供水也很紧张，自来水断了，全靠人们到山上身背肩扛。

　　据四川省政府新闻发布会通报，目前，政府已累计安置受灾群众17.1万人。通过空投、公路和人力搬运等方式，向灾区运送药品、食品、饮用水、帐篷、棉被等急需物资。已运送到灾区帐篷12754顶，棉被34155床，折叠床12754张，食品和饮用水12754吨。

　　民政部救灾司副司长李保俊21日在北京接受记者采访时表示，民政部门正在向四川雅安地震灾区抢运帐篷、棉被、折叠床等救灾物资，预计首批3万顶救灾帐篷、5万床棉被和1万张折叠床可于21日晚运抵成都，并将在最短时间内送达灾区。

　　李保俊说，1顶帐篷可以安置1户受灾群众，按照1户3人计算，中央和四川调配的合计6万顶救灾帐篷可初步安置受灾群众18万人。“这些帐篷全部运抵后，可以基本满足灾区的急需。”他说。

　　据了解，民政部正在制定对受灾群众的救助政策，现已明确对紧急转移安置的人员按照人均230元的标准给予生活救助，对每位遇难者的家属发放5000元抚慰金;在过渡期救助阶段，受灾群众每人每天可以享受10块钱、一斤粮的补助，补助发放6个月。

　　21日17时47分，首趟铁路抢险救援专列抢7次到达新津火车站，这是由甘肃天水装运的10车灾区急需棉被。全国各地发往成铁春运的10趟“抢”字头货物列车正陆续抵达灾区，共向灾区运送帐篷34车，棉被13车，药品19车、1140吨，食品1车、5吨，航空煤油58车、2948吨等救灾物资。

　　此外，经过国家电网德阳电业局15名电力抢险人员2小时的抢修，芦山县黎明水厂13时恢复供水。该水厂检验员吴江说，这是震后首个恢复的水厂，可满足城区10余万人的应急用水需求。