新安热线摘 3月21日,铜陵市食安办接到市民举报:“宝山社区一民房内,有人用地沟油加工炒米,请派人调查”。接到举报后,铜陵市食安办启动食品安全举报投诉应急处理机制,迅速组织质监、工商、公安等部门赶赴现场,查封了该户炒米黑作坊。
据了解,当日上午,铜陵市食安办等部门前往市民反映的作坊发现,该民房没有取得食品生产加工的许可,无任何证照、系黑作坊加工炒米,生产加工现场卫生环境脏乱差,无必要的卫生设施,无任何索证索票单据,所用油脂是食用棕榈油、原料大米是陈化粮(已霉变、有大量的黄粒米),是一起严重违反《食品安全法》的违法行为。
经查,业主陈某与其丈夫二人自去年11月份以来在铜陵市租用民房从事炒米加工销售,产品销往铜陵市相关农贸市场。2月初,该业主购进一吨左右的陈化粮作为加工原料,现场检查3袋大米全部霉变,检查组当即对所用原粮进行现场采样,并封存了余下37袋(近1吨)陈化粮和炒米成品近200公斤。霉变大米黄曲霉素B1含量高,是强致癌物,尤其是对人体肝脏损害大。鉴于此案可能造成严重危害、性质恶劣。目前,公安部门已进行刑事立案,并继续深挖供货商;检验机构抓紧样品检测;工商部门开展市场巡查,摸排该窝点所加工销售的炒米。
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